風情

明天要去這家吃吃看的說

聽說 很貴= =''

喔耶......來看看菜單 詳細情形吃完再來報告吧XD

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極品澳洲菲力
店長推薦 ★★★★★

（精挑細選的澳洲菲力，只有在高級的鐵板屋與牛排館才吃得到哦！店長深深建議，不要烤得太熟，只需灑上一點點鹽巴，即可享受到自己燒烤出香嫩高級菲力的滿足感喔！ )


豪邁上選沙朗
店長推薦 ★★★★★

（只有我們敢把高級的沙朗一大塊送上您的面前，飽含豐富香嫩油脂的沙朗，在這裡您可以隨心所欲地享用，建議熟度為五分熟。）


去骨牛小排
店長推薦 ★★★★

（去骨的牛小排適合只要嗑肉不要骨頭的老饕，保留小排的質感，以薄片狀的方式呈現另一種小排的滋味，本店大力推薦這塊肉！）


幸福夢幻牛五花

店長推薦 ★★★

（入口即化的質感，只有在日本料理節目裡才看得到，讓人感覺到幸福的夢幻五花肉，現在我們無限量供應。）


快樂牛肋條
店長推薦 ★★★

（胡椒鹽加上特製的醬汁醃製，當燒烤至肋條特有的油脂變脆，肉的口感變Q時，搭配生啤酒，保證是人生一大樂事！）


美式漢堡肉排
店長推薦 ★★★★★

（著名美式餐廳的漢堡牛肉排配方，我們將其稍做修正，讓您自己將它放上網，享受美式火烤漢堡的豪情風味，搭配稍微烤軟的新鮮洋蔥，可以引出牛肉特有的甜味。）


泰式綠咖哩牛肉
店長推薦 ★★★★

（南洋風味的泰式綠咖哩，配上特選的牛肩胛肉，柳狀的肉條形態讓火候可以簡單地將綠咖哩融入肉汁內，微微的辣味讓您一盤接一盤。）


上選嫩牛舌
店長推薦 ★★★★

(薄嫩的牛舌加上洋蔥、蔥花跟獨特的高湯醃製的蔥醬，以及新鮮檸檬汁，可以說是真正的下酒好菜。)


韓式泡菜燉烤牛肉
店長推薦 ★★★★

(獨家泡菜搭配本店綜合高級牛肉，加高湯以炭火燉煮，別有一番風味！)


上等里脊肉片
店長推薦 ★★★★

(特選豬肉里脊切片再經特製的醬汁醃製，脂肪低，口感佳。)


豬腰內雪花肉排
店長推薦 ★★★★★

（豬腰內肉是珍貴而口感十足的部位，一般作為日式炸豬排的首選，現在我們讓它呈現火烤的風味。)


韓式泡菜燉烤牛肉
店長推薦 ★★★

（獨家泡菜搭配本店的各類高級牛肉，用高湯以炭火燉煮，別有另一番風味。）


神奇雪花豬肉
店長推薦 ★★

（我們有幸福牛五花，當然也有神奇豬雪花，讓您感受高級豬肉的香嫩。沒吃過神奇豬雪花就不算來過出一張嘴唷！）


山地鹹豬肉
店長推薦 ★★★★★

( 原住民特愛的鹹豬肉，烤得帶一點焦、帶一點酥，再沾上特製的醬料，那魯灣的感覺馬上出現。)


雪花豬肉
店長推薦 ★★★★★

（我們有幸福牛五花當然也有神奇豬雪花，讓您感受高級豬肉的香嫩。）


山地鹹豬肉
店長推薦 ★★★★★

(原住民特愛的鹹豬肉,烤的帶一點焦帶一點酥沾上特製的醬料,那魯灣的感覺馬上出現)


椒鹽豬小排
店長推薦 ★★★★★

(精選的新鮮豬小排切成薄片後，搭配阿里山名產山葵及椒鹽，微香微辣微甜自動在味蕾上散開，是一股難以言喻的巧妙滋味。)


士林大香腸
店長推薦 ★★★★★

(這個很有名，不用介紹了吧！點來烤就對了。)


小豬舌
店長推薦 ★★★★★

（特選一歲以下小豬舌頭，保證甜嫩口感佳。）


酒轉回腸

店長推薦 ★★★★★

（這裡沒有肝腸寸斷，只有大腸寸斷，寸寸斷腸的豬大腸陪著您每一杯美酒。）


雪花豬頸肉
店長推薦 ★★★★★

(以穀物飼養的豬頸肉油脂分佈綿密，並帶著頸部的細緻肌肉紋理，是著名的下酒好菜。)


煙燻豬培根
店長推薦 ★★★★★

(以松木煙燻製成的豬培根，煙燻的味道加上帶著薄皮的口感，本店隆重推出！)


德國大熱狗
店長推薦 ★★★

（不同於美式熱狗的肉質，酥脆的外皮加上充滿肉汁的煙燻肉質，具有日耳曼理性中帶著豪邁的特殊風味。不來一口怎麼知道大亨的浪漫享受呢！）


新疆羊頸肉
店長推薦 ★★★

(以新疆特產的孜然香料搭配特選的小羔羊帶骨頸椎肉，特殊的新疆風味加上數量稀少的頸椎肉，只有出一張嘴才有的享受。)


吉祥羊小排
店長推薦 ★★★

（沒有腥味的羊小排，喜歡羊騷味的就不要來。）


羊肋排
店長推薦 ★★★★

（帶皮帶骨的羊肋排，透過我們獨特的醃製，沒有羊騷味，但是充滿了口感，宵夜下酒一定要來一份。）


羊腿肉
店長推薦 ★★★

(精選羊後腿肉口感鮮嫩，經典的滋味，是行家中的行家才懂的私藏品。)


羊肩肉

店長推薦 ★★★★

(澳洲羔羊的嫩肩肉，同樣的，不要烤得太老了，不然小羊會哭泣唷～)


羊肋條

店長推薦 ★★★★

（一隻羔羊只能取下不到三公斤的羊肋條，口感比牛肉細膩，特製的醃料浸泡保證無羊騷味。）


特選羊五花
店長推薦 ★★★★★

（繼幸福牛五花及神奇豬雪花之後，我們又找到了油脂分佈精采出色的特選羊五花，大啖羊肉爐的同時，別忘了試試新鮮羊五花，保證您一片接一片，停不下嘴！）


無骨雞腿肉

店長推薦 ★★

（將精選的上等雞腿肉去骨，再分切成塊，油脆的雞皮加上美味的腿肉，保證回味無窮。本店招牌肉品，不吃不可ㄚ～）


雞胸肉
店長推薦 ★★★

（大塊的雞胸肉，有著讓人滿足的口感，灑上一點椒鹽，是下酒的好菜。）


泰式酸辣雞
店長推薦 ★★★★

（以魚露、香茅、檸檬葉等數十種香料調製成的醬料，配上生鮮的土雞，酸辣的酥脆外層，多汁的香嫩土雞腿肉，一定要試試看！）


泰式綠咖哩雞胸肉
店長推薦 ★★★★

（泰式的綠咖哩醬加上土雞胸肉，這麼特殊的風味不來一份怎麼可以呢！）


親子洋蔥雞胸肉
店長推薦 ★★★

（洋蔥的甜加上奶油香，蛋黃跟滑嫩雞胸肉一起用炭火燉烤，超好吃的啦！）


黑胡椒火雞胸肉

店長推薦 ★★★

（進口火雞胸肉搭配南洋黑胡椒，表皮烤至金黃色，讓火雞胸肉的鮮嫩滋味配著黑胡椒的口感與味覺兼顧的下酒菜。）


香草火雞胸肉
店長推薦 ★★★★

（進口火雞胸肉以西洋香料巴西里以及奧勒岡葉等醃製，地中海式的特殊風味，是其他燒烤店吃不到的獨門配方）


照燒雞腿肉
店長推薦 ★★★

（日式照燒醬搭配本店最著名的鮮嫩去骨雞腿肉，不吃可惜ㄚ！）


巴西里雞腿肉

店長推薦 ★★★★

（以皮薩、茴香、巴西里等香料醃製的鮮嫩去骨雞腿肉，地中海的歐陸風味值得一試。）


和風醃腿肉
店長推薦 ★★★★

（以特殊的和風醃醬以及十多種香料做為基底，將雞腿肉排浸醃一整晚，讓醬汁的風味完全滲入腿排富彈性的纖維內，口感紮實風味特殊，別處可沒這番滋味哩～）


南洋檸檬雞
店長推薦 ★★★

（新鮮多汁的特選雞絞肉，包覆薄層香脆外皮，佐以熱帶海洋清香的檸檬草、香茅葉，小火烘烤後，在擠上一些新鮮檸檬汁，芬芳的滋味是您清爽的選擇!）


奶油培根高麗
店長推薦 ★★★

（香濃的奶油加上特製煙燻培根，淋上特製的昆布高湯，用炭火溫烤，一道簡單但又口味豐富的下酒菜。）


玉米布丁酥

店長推薦 ★★★

（繼日式麻吉之後，另一波高人氣指數的飯後甜點現身啦!小火烘烤至金黃色時，外皮酥脆、內餡軟嫩香甜，絲毫沒有惱人的油膩，卻增添幾分炭火的香味!）


健康肥美秋刀
幸福推薦 ★★★★

（甜美的秋刀魚是下酒的良伴，我們特選含有豐富健康魚油的頂級秋刀魚，烤成金黃色的魚皮配合著豐富油脂的魚肉，要讓魚皮有一點焦脆再翻面。）


特選去殼草蝦
幸福推薦 ★★★★★

（吃蝦要剝殼嗎？不用！在出一張嘴，不但用特選草蝦，而且還幫您剝好殼，因為這樣才能吃出蝦子的好味道）


奶油刻花花枝
幸福推薦 ★★★★

（香濃的奶油配上高湯還有刻花的花枝讓奶油的香味隨著花枝的香甜在嘴裡流連。）


日式香菇干貝
幸福推薦 ★★★★

（日式的香菇高湯配上干貝是精緻的小點。）


椒鹽潮鯛下巴
幸福推薦 ★★★

（肥美的潮雕下巴配上特製的椒鹽，不拿來烤一烤品嚐一下怎麼行呢？）


味噌油魚
幸福推薦 ★★★

（以手工味增醃製入味，配上油魚細緻的肉質。）


泰式檸檬鯛魚片
幸福推薦 ★★★★

(以香茅南薑加上近十種香料調成的泰式酸甜醬汁 配上深海雕魚片 帶著南洋風的 美味)


椒鹽南極冰魚
幸福推薦 ★★★★

(南極深海冰魚肉質特殊鮮美,配上椒鹽火烤低脂美味)


椒鹽魷魚頭
幸福推薦 ★★★

(只要是愛喝酒的就一定知道這有多棒,鮮美的口感椒鹽的刺激,二話不說的來一 份吧)


QQ小花枝

幸福推薦 ★★★★

(Q嫩的新鮮小花枝，淋上蜂蜜、紅糖、蕃茄等廿種提味素材所調製的獨家醬料，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的嚼感使不凡的小花枝成為必點食材。視覺與味覺同時獲得大滿足！)


蛤蜊針菇
幸福推薦 ★★★

（金針菇配上特製的高湯以高級清酒提味，將蛤蜊的鮮美完美呈現。）


魚嫩烤豆腐
幸福推薦 ★★★

(鮮美的魚嫩豆腐水煮過後再加上火烤 是出一張嘴的新吃法 酥酥的外皮包含的 鮮美魚嫩豆腐加上火鍋高湯一定要來一塊)


北海道章魚腳
幸福推薦 ★★★★

(哈～我們有Q嫩的小花枝，當然還有新鮮的北海道章魚小腳嚕！喀滋喀滋嚼著章魚的小腳兒，配上沁涼的啤酒，那才是人生ㄚㄚㄚ～）



奶油蟹塊
幸福推薦 ★★★★

(沒有蟹腳的季節，那就來個蒜香蟹身解饞吧！不起眼的外觀下，可是有著深邃而耐人尋味的滋味唷。）



喜相逢（帶子柳葉魚）

幸福推薦 ★★★★

(不可能錯過的好滋味！下酒時缺少這道配菜簡直是暴殄天物ㄚ！）



雪螺
幸福推薦 ★★★

(獨特的嚼感，與無限可能性的自行調味搭配，內行人才知道雪螺好吃好玩的地方何在。）



洋蔥羅勒枋魚排

幸福推薦 ★★★★

(北大西洋深海枋魚用洋蔥羅勒等義大利式青醬汁醃製，淋上一點檸檬，是本店用力推薦的好料！）



恐怖深海大八爪

幸福推薦 ★★★★

(沒錯！就是海邊傳來陣陣香氣的威猛大透抽，厚實又帶著彈性的肉質，經過拜師學藝取經來的特調醬汁醃製，怎麼烤怎麼夠味兒，馬上再來杯啤酒吧！海風馬上就會吹過您耳邊哩！）



鮮美旗魚排

幸福推薦 ★★★★

(喜歡清淡口味的您，可別錯過新鮮旗魚融化在嘴裡散開瞬間的好滋味啊！）



深海鯛魚肚

幸福推薦 ★★★★

(潮鯛下巴很下酒，潮鯛肚片更是有趣！烤得脆脆又帶點金黃色的同時，輕輕灑上薄鹽，頓時享受來自深海的鮮味兒！）



清爽魷魚喉

幸福推薦 ★★★★

(不刻意喧嘩的外觀，只淋上薄薄的醬汁，讓新鮮的食材自然躍上餐桌，是一道清爽卻有內涵的開胃菜。識貨老饕才懂的享受！）



椒香軟絲飛卷

幸福推薦 ★★★★

(小花枝長大啦！？口感完全不同唷！我們將新鮮的飛卷切成厚片，在烤爐上翻轉幾圈，外層香酥內層甜軟，配著椒香送入口中，一口接一口，煞不住車唷～）



滑溜鮑魚角

幸福推薦 ★★★★

(生鮮鮑魚我們將它切成角丁狀，怎麼烤怎麼美味，彈性佳，小心自您口中滑溜出來唷！嘴巴請闔攏，這可是有鮮汁會噴出來的一道美味哩！）



月見牛五花
幸福推薦 ★★★★★

（新鮮的雞蛋配上僅1mm薄度的夢幻牛五花，適合在我們特製的滾燙高湯中涮三下 ，燙個半熟滑嫩入口。）


雪花沙朗
幸福推薦 ★★★★★

(雪花細膩的沙朗肉片建議只需要輕輕燙五秒鐘享受五分熟的美味)


雞腿肉片
幸福推薦 ★★★★

（特選的腿肉切成薄片，低脂無負擔，適合在我們甜美的高湯裡燙一燙，沾上醬汁 美味入口。）


涮涮羊肩肉
幸福推薦 ★★★★

(羊肩肉切成薄片,美麗的油花適合火鍋的)


羊肋條
幸福推薦 ★★★★

(中國北方著名的清燉羊肋條現在只需要將肋條加入湯中可以享受)


豬五花
幸福推薦 ★★★

(1mm厚度的豬五花肉只需川燙既可享受豬肉美味又低脂)


章魚切片
幸福推薦 ★★★★

(美味的深海大章魚新鮮切片，口感特殊，放入火鍋中享受現煮的新鮮。)


深海鯛魚片
幸福推薦 ★★★

(以生魚片用的深海魚 加上日本料亭師傅般的手藝 切出薄如蟬翼的深海鯛魚片 ,輕燙三秒海味深度入口)


蔬菜：
幸福推薦 ★★★

青椒、洋蔥、金針菇、香菇、絲瓜、蛤蜊絲瓜、茭白筍、地瓜、馬鈴薯、芋頭塊、玉米、蓮藕、白菜、冬粉、烏龍麵、蒟蒻絲



小吃、小菜：
幸福推薦 ★★★

珍珠丸子、燒賣、叉燒包、奶黃包



沙拉：
幸福推薦 ★★★

特選千島沙拉、日式沙拉、泰式沙拉



泡飯：
幸福推薦 ★★★★

日式鮭魚泡飯、大阪牛肉泡飯



火鍋類：
幸福推薦 ★★★

香菇、貢丸、燕餃、魚餃、蛋餃、魚板、魚卵捲、跳跳蝦、青蔥鱈魚包、黃金魚蛋、高麗菜捲、魚嫩豆腐、新鮮豆腐、凍豆腐、福州丸、花枝丸、越前蟹肉棒、鴿蛋、天婦羅、大腸頭、米血糕、牛肚（麻辣）、鴨血（麻辣）、日式麻糬（火烤兩相宜）、王子麵、鳳梨苦瓜雞、苦瓜鹹蛋



冬季嚴選越南羊肉爐
幸福推薦 ★★★★★

（以數十種中藥與高湯燉煮的羊肉爐，同樣的我們只保留了香味去除了羊騷味，所
以還是一道謝絕喜歡羊騷味的菜。）



火辣嚴選四川麻辣紅湯
幸福推薦 ★★★★★

(以豐富的養生湯頭經驗調配出包含三十種中藥與香料的麻辣湯頭,除麻辣還有回 甘的香甜,而且配合了中藥配方不會躁熱)


海味嚴選昆布豬骨白湯
幸福推薦 ★★★★

(日本北海道嚴選昆布加上精燉大骨湯汁調和而成最後加上一絲絲柴魚 帶著淡淡 海味與大骨的高湯)


想要自己來點創意變化嗎？儘管出你那張嘴呀～～沒問題的啦！
燒烤最重要的事情是什麼？1. 炭 2. 食材 3. 燒烤技巧

先說炭，一般人常認為只要有火 , 能夠把肉烤熟就是烤肉 , 殊不知炭火是燒烤的靈魂 , 若沒有適當的炭火絕對無法烤出好吃的肉 , 【出一張嘴】用的是「炭精」屬於長備炭的一種，雖然長相經常被客人誤會成原子炭，但它卻是熱力十足且完全無毒的一種炭。在燒烤過程中滴下的油脂，有時候會引發熊熊烈火哩，更是一種視覺享受！

再說食材，【出一張嘴】所有的肉類都是頂級的，不要說一般燒烤店沒有這種程度，即使是高級鐵板燒或牛排館，也不一定為客人進這種高檔的食材。牛肋條、菲力、沙朗、牛小排、牛舌、豬舌、羊肩肉、豬牛五花、大腸頭、秋刀魚、喜相逢、味增油魚、草蝦（預先剝好殼）都是不吃可惜的高級貨。針對每一種肉類，都有它必須保持的溫度，否則不但失去鮮度，而且也會造成切片失敗。因此，【出一張嘴】備有數種不同控溫的大冰箱，讓每一種肉類都住在最適宜的冰箱裡，讓每一個客人都吃到最新鮮的食材。

最【重要】的事情，要介紹一下燒烤技巧。燒烤是有最佳順序的！不然，再高級的食材，都會變成肉乾碎屑囉。雖然是 all you can eat 的店，但把失敗的作品留在垃圾桶裡，這總是件可惜的事情。老闆不見得天天有空示範燒烤技巧，所以請大家先瞭解一些，再前往餐廳享受燒烤的樂趣。

首先切忌所有食材一起上網架 ( 不同食材所需炭火溫度皆不同 ), 切忌食材置放於網架邊緣無炭火處 ( 溫度不夠 , 無法將肉汁封在肉裡 , 只會造成水分的蒸發讓肉質變老 ), 因此剛上桌的炭火絕對是最旺的！這時候，千萬不要放海鮮上去 ( 海鮮的鮮味與肉類不同 ) ，海鮮類 ( 除秋刀等 ) 大部分都會滴水到炭上，將炭的溫度給降低了，這樣接下來的肉會自然變成肉乾。所以應先烤油脂較多的食材 , 如雞肉、牛肋條 , 因油脂較多可將炭火溫度調勻，這時再烤需要高溫封住肉汁的食材，譬如說，沙朗、菲力、牛肋條、各式肉類都很恰當。



肉類 怎麼烤最好吃呢？當然，大家必然有自己喜歡的熟度，五分、六分、七分還是十分，只要你喜歡，都是滿分。但是怎麼知道「最佳翻面時機」呢？在此教大家一個撇步：肉塊放置網上後可撒適量的鹽 , 沙朗肉塊 從側面就可明顯看得到底部變色的程度或是烤到肉出血 , 此時若再不翻面肉就老了，菲力肉塊置於網上後撒適量的鹽 , 腦的那面肉有變色就可以翻面 菲力肉塊 瘦肉多油脂較少 , 難度更高。

而 肉片 呢，則是 ” 鋪平 ” 在網架上後撒適量的鹽 , 等到肉片突然開始自行收縮，哈！就可以翻面啦！保證成功嚕～～

～ 羊排 放置網上後可撒適量的鹽 , 烤到外表及骨頭出血即可翻面，此時再加香料 , 香噴噴的羊排大塊油脂又豐富，所以燒烤的時候，幾乎都會起火，不要怕，千萬不要噴水 , ( 噴水會將白色的炭灰濺起 , 可以將羊排先拿離開網架等火熄滅 ) ，怕油膩的人可以只吃肉塊的部分，很嫩的啦！

雞腿肉 、 雞胸肉 ，烤時請多翻面 , 儘量將外表烤到微微的金黃，絕對外表酥內有肉汁 , 吼～～太讚了啦！

大腸 烤時請多翻面 , 儘量將外表烤到微微的金黃，外層有一點點脆，最美味嚕～～

草蝦 怎麼烤，應該有吃過蝦的人都知道吧 , 放在網架上後撒適量的鹽 , 鹽變色就好了！

接下來的溫度就適合烤 海鮮 了 。 魚類 是需要中溫烤 ( 秋刀 . 下巴 . 鯛魚片 . 喜相逢 . 味增油魚等 ) 才會好吃的食材，所以，盡量將魚類排放在炭爐較低溫處，譬如說，炭精比較低的地方，距離烤網比較遠，或是炭爐最外面一圈，熱力比較低。魚兒請一次放好位置，千萬千萬千萬不要再移動嚕！一碰魚皮就散了啦 ( 下巴 . 鯛魚片則反之 ) ，會黏住網子啦！偶爾可以拿起整張烤網，由下往上觀察，魚皮的顏色，或是輕輕用夾子試著挪移魚兒，千萬別施力，魚兒可以翻面的時後，一定是可以最輕鬆挪移的時候，所以，輕輕用夾子夾取時，可以夾起來的魚兒，就是可以翻面的魚兒。

味增油魚 ！這款食材的特色就是鹹而且難烤！但是鹹了點可以配飯，或者是配上燒酒或好喝的湯頭，不用怕鹹啦！至於難烤這部分，確實要有點耐心，務必放在火力最差的地方，務必有耐心滴等待 , 從側面就可看得到底部變色的程度 , 找到翻動的最佳時機，保證可以烤出金黃色美味可口的味增油魚 , 火太大時，魚兒是會烤焦的，所以，記得擺在後面一點的順序唷。

烤 貝類 可是也要翻面的 ( 是貝肉翻面不是殼翻面 ), 最後再加上檸檬 , 鮮美啊 ! 中間要穿插青蔬也可以，想來吃【出一張嘴】的看官要小心唷，極有可能來吃過之後，別的平價燒烤店、麻辣鍋、羊肉爐都再也不能滿足你的嘴囉！這是請大家要先做好的心理準備嚕。



最後給大家一個誠心的建議：【出一張嘴】是一間很誠心經營的餐廳，定價看起來很高，實際上食材、冰淇淋的耗費大的驚人，所以大家雖然抱著吃到飽的心態來享用美食，但是也千萬不要糟蹋食物唷！所以，請大家可別挖了冰淇淋顧聊天忘了吃冰淇淋，讓服務生收到一些裝滿融化冰淇淋的杯子唷。

一家有誠意的餐廳能不能長久經營，除了店家的努力之外，也要客人們的支持。千萬不要點一大堆，但是卻吃不完丟掉。如果你有特別偏好的菜色，你可以多點幾次 , 少量多次也是保證鮮度的另一個方法。或是有任何燒烤上的問題，儘管跟我們詢問我們會盡量的回答讓大家烤出真正的美味～～

烤肉要訣
一、不需要擔心烤焦急著翻面 因為急著翻面會讓火來不及封住肉汁 會把肉烤老
二、海鮮不可用大火烤 同樣的也是不需急著翻面
三、新鮮的肉只需要加一點鹽巴才能真的吃出實務的美味
四、烤肉一定要用炭火烤才能真正烤出自然的鮮美香 自然健康 切忌用瓦斯爐的火



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【泡菜牛肉】跟【雞肉親子井】大概是等冒水蒸氣之後，多烤個 8 ～ 10 分鐘，吼～～再掀開神秘的鋁箔紙面紗，牛肉都熟了，而親子井也完整像個蒸蛋似的，既美觀又美味烤得熱熱的泡菜，味道嘗起來亂有趣的。

【出一張嘴】有 10 種沾醬，但是因為食材夠新鮮，夠高檔，所以盡量享用原味食材才是爽快，頂多頂多，撒一點點鹽巴